3 яйца
1/2 ч.ч. олио
1/2 ч.ч. кис.мляко + 1 бакпулвер
2ч.ч. брашно
сирене(количеството е според вкуса ви)
по бучка кашкавал в средата на всяка мъфина
сусам за поръсване
В купа сипваме майонезата, прибавяме едно по едно яйцата към нея и бъркаме с бъркалката, после сипваме киселото мляко с бакпулвера, олиото, брашното и накрая натрошеното сирене.
След като сме разбъркали сместа до хомогенизиране я разсипваме във форми за мъфини, по желание слагаме бучка кашкавал в средата и леко го натискаме в сместа. Поръсваме със сусам и печем. Стават много вкусни, сочни и пухкави!
ДА ВИ Е СЛАДКО!
